El Camino de la costa

Si el País Vasco tiene un punto fuerte, ése es su costa. Con sus montañas, sus acatilados abruptos, sus playas y puertos.
Y en cada pueblo, una experiencia gastronómica.
La ruta costera del Camino de Santiago no es la más transitada. ¿Por qué? Te darás cuenta de que es incomprensible cuando la veas con tus propios ojos.

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Te recogemos en el aeropuerto para que llegar al hotel sea cómodo y rápido.
Mira sobre la mesa de tu habitación porque el plannning para los próximos días está sobre ella. No hay un segundo que perder y para empezar bien, ¿qué mejor que un brindis?
Te espera una cata de vino premium en la zona más señorial de Bilbao. El palacio Euskalduna y el Guggenheim están a un paso.

2

Saltamos de Bilbao a Pasajes de San Juan. Allí arranca nuestro camino de de 7 etapas.
Atravesar la lengua de mar que lleva hasta el puerto de Pasajes será nuestro primer reto. Lo conseguiremos con una motora.
Después, un paseo hasta Donostia.
En 2 horas y media estaremos allí, así que habrá tiempo para asearse en el hotel y salir a cenar de pintxos. Sentados, eso sí.

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Llegaremos a Getaria, cuna de Juan Sebastián Elcano y uno de los lugares más bellos de la costa cantábrica.
A medio camino, en Orio, tomaremos un picnic de lujo, con productos vascos.
Hoy dormirás en un hotel boutique situado en un edificio del siglo XVI, en pleno casco de medieval de Getaria. Los restaurantes que rodean el puerto y sus parrillas son famosas en medio mundo. Te esperan allí para cenar.

4

Hoy vas a ver con tus propios ojos una de esas maravillas de la naturaleza únicas en el mundo: Zumaia y su flysch.
Milenios de viento y oleaje han logrado crear esas líneas de roca dura y blanda que quedan al descubierto en la costa.
Haremos un alto en el camino para degustar un “basque luxury pic-nic”.
Por la tarde llegaremos a Deba. Tienes mesa en un restaurante para probar los productos típicos de la zona.

5

Volvemos a Bizkaia y el verde lo inunda todo. Estamos en Markina, donde el mar da paso a la montaña.
A medio camino haremos un alto y un basque luxury picnic.
Como en las etapas anteriores -y en las posteriores- el recorrido a pie tiene su versión larga y corta. Tú eliges. Un guía nos acompaña para ilustrarnos sobre lo que vamos viendo. Otro va en el coche, con nuestro equipaje.

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¿Qué tal te suena castillo neogótico remodelado sobre las ruinas de un castillo medieval?
Si le sumas la cena gastronómica que ofrece y que es el lugar en el que haremos noche en Gernika… Plan redondo.
Por la mañana tambien descubriremos la colegiata de Zenarruza y los cánticos de sus monjes.

7

Salimos de Gernika, corazón de Bizkaia, y avanzamos hacia Lezama, la parte más rural de la provincia.
A mitad de camino, te espera una experiencia gastronómica al alcance de muy pocos. En Larrabetxu, Eneko Atxa, uno de los mejores cocineros del mundo, nos ha preparado un almuerzo inolvidable.

8

Y llegamos a Bilbao por Begoña. La Amatxu aguarda nuestra visita en la basílica.
Después, los escalones de las calzadas de Mallona nos llevarán hasta las Siete Calles. Pinchos y tiendas en el casco viejo de Bilbao.
En su centro, la catedral de Santiago, patrón de la villa. Por la tarde daremos un paseo por la Mejor Ciudad Europea 2018.

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Las historias más bonitas tambibén tienen un final. Cuando termines de desayunar, te llevaremos al aeropuerto.
Pero no te dejaremos marchar sin prometer que volverás pronto.

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